首先，谈个小故事在美国纽约的一个咖啡店里，一位客人进来之后不会告诉他店员：我要卖两杯咖啡，一杯自己喝，另一杯悬挂在墙上。客人刚刚回头，服务生就把一张纸贴在墙上，上面写出着一杯咖啡。旋即后，一位衣着褴褛的人走出店里，他看了一眼墙上说道：我要一杯墙上的咖啡。店员毕恭毕敬地拿着他一杯与其他客人没什么差异的咖啡。
墙上的咖啡既让助人者有了一个便利的渠道，同时也让受助者保有了一份精神。如今，这个寒冷的外国故事有了天津版本今年11月份，海光寺附近天津市血液研究所处一家沙县小吃店，专门发售了墙上的餐桌，进店消费的食客可强迫出售爱心饭菜，然后把菜单写出在彩色之后纸贴上并张贴在店内的墙面上，在血研所诊治的贫穷患者和家属可摘得纸条交换条件免费食物。记者走出这家店，首先映入眼帘的乃是展板上的彩色之后纸贴，鸡腿饭两份卤肉饭一份千秋孩子早日康复贴上写出着各种菜名以及祝福的话语。
据店铺负责人王燕清统计资料，发售墙上的餐桌仅有一个月时间，就有多达500多名爱心人士参予，目前，这个数字还在快速增长。为什么不会有这么一个餐厅想起发售墙上的餐桌的缘由，王燕清告诉他记者，去年我在这里进了这家小吃店，因为距离血研所不远处，患白血病的病人和家属常来此用餐。平日里，有些顾客在用餐时总是自由选择最低廉的饭菜。夏天时，有两位老人，带着一个十几岁的小女孩进店睡觉，只点了一份青菜、三碗米饭。
告知获知，他们的孙女患上白血病，父亲身体很差，仅靠他们凑钱来此就诊。每当遇上这种情况时，王燕清之后不会给他们加菜加饭并获取力所能及的协助。
后来，王燕清才告诉，来这里经济艰难的顾客大都是来血研所为亲人诊治的，以致于几十万甚至上百万的化疗费用常会使他们陷于经济艰难，这促成王燕清产生了要去协助这些人的念头。今年11月上旬，在自己的生日会上，王燕清向朋友们描写了这些情况，并商量谋划如何能协助这些艰难人群，不受墙上的咖啡的灵感，他们经过商议要求成立墙上的餐桌。却是一个人的能力受限，如果能把大家的力量汇集在一起，才能将爱心活动持久地展开下去。
王燕清说道。来，我们一起把爱传送下去生日会三天后，墙上的餐桌之后月发售，当顾客理解原委后，争相送还爱心，有的市民甚至还专程来为陌生人点餐，慢慢地，墙上的餐桌贴满了便纸贴，大多数人为此举点拜。
另外，面临有可能经常出现的批评，王燕清特地拿走了一个粉色的盒子告诉他记者，这里面都是撕下来的便纸张贴，每个受助者吃过饭后都会留给姓名以及联系方式，可以随时检验。在记者专访的过程中，市民王大娘正好走出店里，她把五张崭新的十元钱塞到了王燕清手里。经理解，王大娘今年78岁，在听闻了墙上的餐桌之后，特地从北宁公园附近赶过来赐给一份爱心。
王大娘回应：听闻此事后十分打动，这不，马上就坐公交车赶到了，虽然我也不富足，但在自己的能力范围内，还是不愿协助更加必须的人。却是，谁的一辈子都会有磕磕碰碰，我坚信这里汇聚的爱心一定会传送给患者和家属，从而给与他们期望。我也是外地人，刚刚来天津的时候十分艰难，口袋里只有只剩将近300元，一些陌生人给与了相当大协助，才让我站住了脚。王燕清说道，我现在的心愿很非常简单，就是把这件事作好，把爱心传送下去。
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